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Year: 2021

Comiendo con sentido común

Posted on December 7, 2021September 16, 2022

[dropcap]A[/dropcap]lternativas a nuestra dieta convencional (healthy swaps) ¿Qué comemos si rechazamos los productos derivados de animales en nuestra dieta? Es la pregunta que primero se hacen las personas que desean comenzar un nuevo régimen.

Piñas

¿Es efectiva la pirámide alimentaria?

Posted on November 28, 2021April 6, 2024

[su_dropcap style=”default” size=”3″]E[/su_dropcap]l campo nutricionista se ha dejado llevar por una piramide alimentaria distorsionada que lleva un mensaje incompleto. No todas las culturas ni todas las regiones en el mundo pueden llevar la pirámide que promociona el USDA (Depto. de Agricultura de los EEUU). La misma está dirigida a la persona que cuenta con más…

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